今年の「百年黒糖」は、好評により完売いたしました。次回は平成30年2月頃の販売を予定しております。

鹿児島県かけろま島産

幻の純黒糖

奄美諸島、加計呂麻島の土壌で
南国の太陽をいっぱいに浴びて育つサトウキビ。
糖度18度以上に育てた自家畑植付のサトウ
キビを、伝統400年の手づくりで、ゆっくり
時間をかけて3番釜で仕上げた香り味わい
豊かな幻の逸品です。





にっぽんの里100選にも選ばれた


鹿児島県奄美諸島の一つ、かけろま島


そこにはゆったりとした島時間が流れ


訪れる人を懐かしい気持ちにさせてくれます。




 

沖縄をしのぐ長寿の島

奄美諸島のひとつ 『かけろま島』


青く澄み渡った海、水面下にはサンゴ礁が一面
に広がり、陸上ではざわわと揺れるサトウキビ
畑が広がる人口約1,300人余りの小さい島。
この島こそ、沖縄をしのぐ長寿の島「かけろま島」
です。1月下旬頃になると製糖工場の煙突から
煙が上がり始め、甘い香りとともに黒糖づくり
の季節が訪れたことを知らせてくれます。


南国の太陽を浴びて育った

サトウキビ


百年黒糖」の原料のサトウキビは、かけろま島
の土壌で、南国の太陽を浴びて育った糖度18度
以上で自家畑植付のサトウキビのみを使用して
います。糖度を上げるための糖蜜・グラニュー
糖などは一切使用していません。サンゴ礁に囲
まれたかけろま島の土壌はミネラルが豊富に含
まれています。この地で太陽の恵みをいっぱい
に受けて育つサトウキビからつくられる「百年
黒糖」も天然のミネラルがたっぷり含まれます。
カラダに優しい純黒糖ができあがります。

 


 

職人技が光る

400年続く手づくりの伝統製法


収穫して間もないサトウキビを圧搾機にかけ、
搾り汁(糖汁)と搾りカスに分け、搾り汁を手作
業で丁寧にアク取りをしながら煮詰めます。
通常の機械製糖の場合、2番釜で終わりとなり
ますが、「百年黒糖」はさらに3番釜まで丹念に
アク取りをしながら釜替えを繰り返し、搾り汁
が褐色の飴色になるまで煮詰めます。
煮詰めた搾り汁の色・固さを職人が見極め、撹拌
器に移し、空気を含ませつつ、冷やしながら
撹拌します。撹拌が終わったら取り出して、一口
大の大きさに整えると、コクと甘み、香り味
わい豊かな「百年黒糖」ができあがります。




全国から届くお客様のお喜びの声

 

百年黒糖」に出合うまでは、
黒糖は甘いだけと思っていて、
あまり食べなかったのですが、
百年黒糖」を食べてあまりの
美味しさに感激!
これが本来の黒糖の味・食感
なんだなぁと思いました。
熊本県 30代女性

 

他の黒糖に比べてとにかく
美味しいんです!!
1粒食べたらまた食べたく
なるくらいあと引く美味しさ
がたまりません。コーヒーに
入れたり、煮物をする時に
使用するとコクが出たりと
いろんな用途に使っています。
長野県 50代女性

 

この黒糖を一口食べた途端、
むかしおやつとして食べていた
黒糖の味を思い出しました。
百年黒糖」は、本当に懐かしい
黒糖本来の味で、今は口寂しい
時にひとかけら頬張ることが、
何より楽しみです。
熊本県 70代女性


 

蘇癒食品  百年黒糖
奄美諸島、加計呂麻島の土壌で南国の太陽を
いっぱいに浴びて育つサトウキビ。糖度18
度以上に育てた自家畑植付けのサトウキビを、
伝統400年の手づくりで、ゆっくり時間を
かけて3番釜で仕上げた香り味わい豊かな幻の逸品。
今年の「百年黒糖」は、好評により完売いたしました。
次回は平成30年2月頃の販売を予定しております。
価格 500円(税別価格)
■内容量150g
■原材料名/さとうきび

Shopping Information
ショッピング情報

お支払方法について

お支払方法は代金引換、銀行振込、郵便振替、後払い(コンビニ・郵便局・銀行)、PayPal(クレジットカード)、楽天ペイをご用意しています。ご希望にあわせて各種ご利用ください。
※代引手数料、振込手数料、振替手数料、後払手数料はお客様ご負担となりますので、ご了承ください
・代金引換の場合は、当店指定の宅配業者の方へ商品代金をお支払いください。
・銀行振込、郵便振替の場合は入金確認後の商品発送となります。
ご注文後7日以内に指定口座へお振込みください。
①銀行振込
ゆうちょ銀行 店名 四一八店(ヨンイチハチ店) 
普通預金 5892348 口座名義 株式会社 バイオ・コーポレーション
    
②郵便振替
振込先…ゆうちょ銀行 株式会社 バイオ・コーポレーション
総合口座 記号14180 番号58923481
※ゆうちょ銀行に口座をお持ちの方で「ゆうちょダイレクト」をご利用の方は、月5回まで手数料は無料です
・NP後払い(コンビニ・郵便局・銀行)の場合、請求書は商品とは別に郵送されますので、14日以内にお支払いください。株式会社ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。ご利用限度額は累計残高で50,000円(税別)までです。
※ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。
詳細は下記URLよりご確認ください。
 http://www.np-atobarai.jp/about/
・PayPal(クレジットカード)払いで利用可能なクレジットカードは、MasterCard、Visa、AmericanExpress、JCBです。詳細は下記URLよりご確認ください。
 https://www.paypal.com/jp/home
・楽天ペイで利用可能なクレジットカードは、楽天カード、Visa、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners Clubです。
【お支払期限】ご利用のクレジットカード会社の締日によります。

楽天ID決済

お問い合わせ先

お問い合わせはメール・電話にて承っております。
株式会社 バイオ・コーポレーション
mail:online@e-bio-corp.com
TEL:0120-8108-26 
FAX:0120-8108-44
営業時間 9:00~18:00
    (土日祝日定休)

商品代金以外の必要料金

【代引手数料】一律350円(税込)
【後払手数料】一律205円(税込)
【送料】全国一律500円(税込)
一箇所につき商品代金5,000円(税別)以上お買い上げいただきますと、送料無料となります。
・申込の有効期限は、お申込より7日間です。
・ご注文いただいた商品は佐川急便、ゆうパケット、クロネコDM便にてお届けします。
・ゆうパケット、クロネコDM便でお届けできる商品でも、代引を希望される場合は、佐川急便でのお届けとなり、商品代金5,000円(税別)未満は、送料代引手数料が850円(税込)かかりますので、ご了承ください。
≪「houbi(宝美)」をご購入いただく場合≫
 1箱~4箱のご購入の場合はゆうパケットにてお届けいたします
 また、5箱以上のご購入の場合は、佐川急便にてお届けいたします
・お申込み受付当日または翌営業日に発送いたします。商品発送後、通常2~3日後のお届け予定となります。土・日・祝日をはさむ場合、またご注文内容に確認事項がある場合は、お届けまで時間がかかる場合があります。

定期便の注意事項

【お休み・解約について】
・BIO定期便の変更・お休み・解約は、大切なご連絡となりますのでお電話にて承っております。次回商品発送の10日前(土日祝日の場合は前営業日)までに【定期便変更ダイヤル】0120-1322-33へご連絡ください。(9:00~18:00※土日祝日除く)
・次回商品発送の10日前(土日祝日の場合は前営業日)を過ぎると、お客様をお待たせすることの無い様、システム上で出荷準備に入るため、変更・お休み・解約の処理を行うことができません。その場合は、次々回発送分からの変更となりますので、あらかじめご了承ください。

返品・交換について

・商品到着後8日以内であれば返品・交換できます。
・商品は未開封で未使用かつ再販可能な状態で返送してください。
≪返品をお受けできないケース≫
①一度ご使用になられた場合
②お客様のもとでキズや汚れが生じた場合
③商品到着後9日以上経過した場合
※お客様の都合による返品の場合、返送料はお客様負担となります。
 ただし、商品の不備等による返品・交換はその限りではありません
・不良品の場合は良品と交換、もしくは代金の返還になります。