つくり方
①うどんを茹でて、水切りする。
②①を器に入れ、その上に卵黄をのせて小口切りにしたネギをトッピングする。
③②に博多ゆずぽん酢をかける。
④③にかつおぶしをトッピングしてできあがり。
使われている商品
博多ゆずぽん酢
日本一香り高いといわれる高知県馬路村産の完熟ゆずと老舗醤油屋の熟成された本醸造醤油で仕上げた、人工甘味料・保存料を一切使用していない絶品ゆずぽん酢。
やわらかくまるい酸味が特徴で、酸っぱいものが苦手な方にもオススメの１本。
価格 648円（税込）/1,512円（税込）
■内容量 360ml/1L
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